O japão
ÁREA: 372.819 km²
CAPITAL DO JAPÃO: Tóquio
POPULAÇÃO: 128,5 milhões de habitantes (estimativa 2016)
MOEDA DO JAPÃO: iene
NOME OFICIAL: Japão ( Nippon )
NACIONALIDADE: japonesa
DATA NACIONAL: 11 de fevereiro (fundação do país); 23 de dezembro (aniversário do imperador).
GOVERNO: Monarquia Constitucional
PRIMEIRO-MINISTRO: Shinzō Abe (desde dezembro de 2012)
GEOGRAFIA DO JAPÃO:
MAPA DO JAPÃO
LOCALIZAÇÃO: leste da Ásia
FUSO HORÁRIO: + 12 horas em relação à Brasília
CLIMA DO JAPÃO: temperado continental (Norte) e subtropical (Sul)
CIDADES DO JAPÃO (PRINCIPAIS): Tóquio, Osaka; Yokohama, Nagoya, Sapporo, Kyoto, Kobe.
COMPOSIÇÃO DA POPULAÇÃO: japoneses 98,2%, coreanos 0,6% , chineses 0,5% outros 0,7% (dados de 2016 - estimativa)
IDIOMAS: japonês (oficial)
RELIGIÃO: xintoísmo (84%), budismo (71,5%), cristianismo (2%), outras (7,8%) - * o total excede 100% porque muitos japoneses seguem o xintoísmo e o budismo. (ano de 2013)
DENSIDADE DEMOGRÁFICA: 344,67 hab./km2 (ano de 2016)
CRESCIMENTO DEMOGRÁFICO: - 0,1% ao ano (2010 a 2015).
TAXA DE ANALFABETISMO: 0,5% (ano de 2014)
IDH: 0,891 (Pnud 2014) - desenvolvimento humano muito alto
GINI: 37.6 (ano de 2008)
Considerado a segunda maior potência econômica do planeta, o Japão está situado no continente asiático. Devido sua localização, no extremo leste da Ásia, o país é conhecido como a “terra do sol nascente”. Essa nação é formada por quatro grandes ilhas (Hokkaido, Honshu, Shikoku e Kyushu), que correspondem a 97% da área total e por diversas ilhas menores. O Japão ocupa uma das áreas mais sísmicas do planeta, pois está localizado nos limites da placa tectônica euroasiática ocidental, que, juntamente com a placa do pacífico, formam uma zona de convergência entre placas, ou seja, ocorre o encontro dessas duas placas tectônicas, fato que desencadeia fortes terremotos, além da existência de vulcões. O território nacional é bastante montanhoso, sendo que apenas 16% do país é composto por áreas de planícies, característica que dificulta o desenvolvimento da agricultura. Nesse sentido, a produção de gêneros alimentícios é insuficiente para suprir a demanda interna. Somente o arroz consegue abastecer o mercado nacional, não havendo necessidade de importá-lo. A economia japonesa é altamente industrializada, apresentando grande aparato tecnológico. O país se destaca nos segmentos de eletroeletrônico, informática, robótica, automobilístico, entre outros. O Japão detém o segundo maior Produto Interno Bruto (PIB) do planeta, atrás somente dos Estados Unidos. O desenvolvimento econômico reflete no alto padrão de vida dos japoneses. De acordo com dados divulgados em 2010 pela Organização das Nações Unidas (ONU), o Japão possui Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) de 0,884, ocupando o 11° lugar no ranking mundial, que é composto por 169 países. Entre os fatores que contribuem para essa média estão: o analfabetismo é praticamente inexistente; a taxa de mortalidade infantil é uma das menores do mundo: apenas 3 para cada mil nascidos vivos; a expectativa de vida é de 83 anos.
Culinária
No século 3 a.C., chegou ao Japão o arroz, alimento que foi bastante difundido rapidamente. A influência foi do povo coreano, que repassou aos japoneses as técnicas de cultivo do arroz durante o período Yayoi. Depois disso, as plantações de arroz permitiram alimentar melhor os animais, e uma dieta mais nutritiva baseada em carne pode ser criada. A população aumentou rapidamente, e em 100 anos, o arroz se tornou o alimento base para ser criado toda cultura gastronômica japonesa.
Em 675 d.C. o imperador Temmu emitiu o primeiro decreto proibindo o consumo de carne entre os japoneses. Gados, cavalos, macacos, cães e galinhas foram proibidos de serem mortos para alimentar a população. O consumo de carne vinha sendo proibido e tinha se fortalecido quando o país reconheceu o Budismo como religião oficial. Religiões mais antigas como o Xintoísmo também aboliram o consumo de carne, fortalecendo assim, o decreto. O sakubei, a forma mais antiga de macarrão, foi feito com a mistura de pó de arroz com farinha no século 8.
Essa situação começou a mudar por volta do século XVI, com a chegada dos portugueses. Os mercadores de Portugal, assim como os holandeses mais tarde, levaram o açúcar, o tabaco e milho, entre outros alimentos. Assim o consumo de ovos e carne passou a ser mais aceitável. Esses povos também levaram as frituras, e a população começou a consumir alimentos como os empanados.
A influência da Coréia e da China na alimentação japonesa já existe há milhares de anos. A soja e o trigo foram trazidos da China logo após a introdução do arroz pelos coreanos. Produtos lácteos, porém, não tiveram o mesmo sucesso que tinham na Europa e nas Américas. Basicamente, o gado no Japão foi utilizado apenas para puxar carros. Essa situação vem mudando pouco a pouco. Hoje em dia o país possui uma economia forte, e que continua atraindo um número imenso de turistas, que desejam conhecer tudo do país, das danças típicas às festas populares, e é claro, as deliciosas receitas.
Esporte
No Japão o desporto nacional é o Sumô, mas existem outras modalidades que também fazem muito sucesso, como o judô e o beisebol. O sumô é o esporte profissional mais popular e conta com uma história de 2.000 anos. Conheça os esportes mais populares do Japão. 1 – Sumô 2 – Judô 3 – Beisebol 4 - Karatê 5 - Kendo 6 - Futebol 7 - Esportes náuticos 8 – Ginástica 9 – Snowboard 10 - Golfe 11 - Fórmula Nippon. Uma curiosidade sobre o esporte no Japão é que o futebol só passou a ser popular graças ao trabalho de um brasileiro. O técnico Zico treinou a seleção japonesa e levou o time a conquistar grandes feitos. Hoje, o futebol já é o segundo esporte mais praticado nas escolas japonesas.
Fonte: http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/quais-os-esportes-mais-populares-no-japao.html
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Blog » Curiosidades » Descubra a cultura japonesa: tradições, culinária e curiosidades
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Descubra a cultura japonesa: tradições, culinária e curiosidades
Publicado em 4 de setembro de 2014
Valiosa. Assim pode ser definida a cultura japonesa. As tradições milenares e sua culinária saudável são dois aspectos muito admirados por turistas de todas as partes do planeta, principalmente por quem visita o Japão durante as férias ou por temporadas mais longas. Muito da educação e inteligência do japonês pode ser explicado se olharmos para a história de um povo que soube se reinventar diversas vezes, mas que sempre soube respeitar os mais velhos e valorizar o que é novidade.
flickr.com / karlocameroO Japão consegue unir harmoniosamente uma cultura milenar e as mais avançadas tecnologias.
Os templos milenares e novos aparelhos celulares e computadores parecem conviver em perfeita harmonia na terra do sol nascente. Aliás, equilíbrio é o termo ideal para entendermos como as famílias do Japão levam o dia a dia. Saber aceitar e compreender o que pode ser útil na sociedade, não necessariamente consiste em deixar tradições e costumes de lado. Saiba um pouco mais sobre a fascinante cultura japonesa.
Tradições japonesas
As tradições japonesas parecem resistir ao tempo, e continuam atraindo os jovens a manter costumes como o Taiko. É impossível assistir a uma apresentação e não ficar admirado pelo espetáculo de sons que os tradicionais tambores proporcionam. Para se ter uma ideia do valor histórico do Taiko, ele está presente na cultura japonesa há mais de 1500 anos e continua sendo peça fundamental em festividades do país.
flickr.com / –Mark–Apesar de antigo o Taiko permanece chamando a atenção de jovens que se encantam com o seu valor histórico.
Um grande expoente cultura japonês é o kimono (palavra japonesa para “coisa de vestir”). Herança da época em que o Japão recebia muita influência da China, os primeiros kimonos datam do século IV e eram mais rebuscados do que os genuinamente japoneses e que vieram na era Heian (794-1185), tornando-se então trajes habituais. Hoje, são utilizados apenas em ocasiões especiais, como em casamentos temáticos e apresentações culturais.
flickr.com / Annie GuilloretO Kimono hoje em dia é usado em festividades e ocasiões especiais.
Falando em apresentações culturais, no Japão elas são muito incentivadas junto aos jovens. Entre os festivais mais populares, destaque para o O-shogatsu (Ano novo), em que as famílias se reúnem na casa dos avós e comem macarrão, uma representatividade para vida longa. Logo após a meia-noite, é comum encontrar japoneses se dirigindo para templos e santuários, no intuito de pedir boa sorte para o ano que começa.
flickr.com / Tom BrickerO Ano Novo é uma festividade muito valorizada no Japão, e nesse dia costumam procurar templos e pedir por sorte para o novo ano.
Outro festival típico do Japão é o O-bom, celebrado em agosto, em memória aos mortos. Nesta época, várias apresentações de danças e shows de fogos de artifício ocorrem no país. Ainda há datas especiais para crianças, como o Hinamatsuri (para meninas) e Kodomo-no-hi (para meninos).
Da metade do século XX até os dias atuais, a cultura japonesa ganhou força com os Animes e Mangás. O primeiro diz respeito aos desenhos animados estilizados e característicos de desenhistas japoneses, enquanto o Mangá é o quadrinho japonês, com a particularidade de a sua leitura ser de trás para frente.
Pratos Típicos do Japão
Muito querida no Brasil, a culinária japonesa também é admirada e consumida em vários outros países mundo afora. Embora seja muito fácil encontrar restaurantes especializados em sushis, sashimis, temakis e shimejis, esses pratos famosos não compõem o cardápio diário do japonês.
Sim, os japoneses consomem muitos peixes e frutos do mar. Mas sua culinária japonesa vai muito além do que geralmente encontramos em restaurantes do Brasil. Lá, o arroz (Gohan) é indispensável em todas as refeições, bem como a sopa de pasta de soja — chamada de Missoshiru.
flickr.com / Aya OtakeNo Japão o arroz (Gohan) é fundamental, assim como a sopa de pasta de soja — chamada de Missoshiru.
Outro prato típico bastante popular no Japão é o macarrão (Soba ou Udon). Usualmente, os japoneses consomem o macarrão em substituição aos pratos que levam arroz, servindo-se em tigelas fundas e cobertas com vegetais, peixe ou carne. Para acompanhar, a bebida mais popular no Japão é o chá quente e puro (sem açúcar).
Curiosidades sobre o Japão
- Pouca gente sabe, mas é o país que mais fabrica navios no mundo;
- Religiões mais populares são o xintoísmo e budismo;
- Os japoneses trocam presentes, entre os amigos, no meio e no final de cada ano;
- Sim, tirar os sapatos ao entrar em uma casa é um costume verdadeiro;
- O saquê é obtido por meio da fermentação do arroz;
- No primeiro dia do ano é costume limpar a casa;
- Poucos dias antes da Primavera, os japoneses atiram feijões pelas janelas para atrair boas energias.
Samuel De La Torre
Aluno do colégio Ari de Sá Cavalcante
http://www.adventureclub.com.br/blog/curiosidades/descubra-a-cultura-japonesa-tradicoes-culinaria-e-curiosidades/ e http://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/quais-os-esportes-mais-populares-no-japao.html e http://culinarianomundo.blogspot.com.br/2012/12/comidas-tipicas-japao-pratos.html